RAMAZAN PİDESİNDEN PİZZAYA YOLCULUK

Pizzayı çok seven bir çift olarak Ramazana yakışacak bir tarif buldum. Migros Tv'de rastladığım bu tarifin birden çok alternatifini yapmışlar. Ben domatesli olanını tercih ettim ama diğer tarifleri siteden ulaşabilirsiniz. Bu kolay tarif pizzanın lezzetine çok yakın ve lezzetli. Sahurda da çok rahatlıkla tüketebilirsiniz.

Tarifimiz şöyle :

MALZEMELER
  • 1 adet ramazan pidesi
  • 4 adet domates
  • 100 gram beyaz peynir
  • 2 tatlı kaşığı salça
  • 5-6 dal taze kekik yoksa kuru kekik
  • Üzeri için 150 gram kaşar peyniri
  • Tuz, karabiber, zeytinyağı
YAPILIŞI
  • Öncelikle pidemizin üst kısmını altına zarar vermeden çıkarıyoruz.
  • Domateslerimizi güzelce yıkıyoruz, soyduktan sonra küp şeklinde doğruyoruz.
  • Beyaz peyniri de küp şeklinde doğruyoruz.
  • Domateslerimizi tavaya alıp, karabiber ve tuz ekleyerek pişiriyoruz suyunu çekmeden önce salçamızı ekliyoruz.
  • Küp peynirlerimizi domateslerle karıştırıyoruz.
  • Pidemizin, üstünü aldığımız kısmına zeytinyağı gezdirip her yerine eşit şekilde dağıtıyoruz.Ardından soğuyan domates peynir karışımımızı üstüne yayıyoruz.
  • Üzerine kekik serpiyoruz en üstünede rendelenmiş kaşar peynirimizi.
  • Ve son olarak 200 derece ısıtılmış fırında 15 dakika peynirleri eriyene kadar ısıtıyoruz.
  • Afiyet olsun


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...